Дрожжи, которые добавляют в корма, помогают бороться коровам со стрессом, спровоцированным жарой, - об этом проинформировали итальянские ученые из университета Болоньи.
Усвояемость кормов в жаркую погоду значительно снижается, соответственно количество молока уменьшается, - как показали исследования ученных. Жара повышает энергетические затраты животных и в связи с этим - ускоряет пищеварение. Более $800 миллионов - составляет ежегодно на территории США ущерб от жары, - согласно подсчетам специалистов.
Исследования показали, что дрожжи из семейства Saccharomycescerevisia, при введении их в корма, за счет правильного распределения питательных веществ, могут улучшить зоотехнические показатели, а также, что не мало важно, - нормализуют pH, - сообщают итальянские ученые из университета Болоньи.