WIIKI.RU: Хорошие грибки защищают наш рот от плохих

Биология

Википедия

Биологией называется наука о жизни. Биология – одна из естественных наук, объекты которой – это живые существа и их взаимоотношения с окружающей средой. Б... читать далее »

Новости Биологии

18.03.2014 16:49

Хорошие грибки защищают наш рот от плохих. Биология.

Когда мы говорим о микрофлоре, то обычно имеем в виду бактерии и совершенно забываем про грибы. Между тем именно грибы могут стать причиной довольно серьёзных неприятностей.

Например, обычные дрожжи Candida мирно живут у нас во рту, соседствуя с другими симбионтами и до поры находясь под контролем иммунной системы. Но если с иммунитетом что-то случится, дрожжи тут же запустят неприятную инфекционную болезнь — кандидозный стоматит.

Исследования микрофлоры людей с кандидозным стоматитом и без него навело специалистов Западного резервного университета Кейза (США) на мысль, что держать дрожжи в узде иммунитету помогают другие «микрожители» рта. Сначала думали, что эту заботу берут на себя бактерии, однако, сравнив состав микрофлоры у 12 здоровых и 12 больных людей, учёные не нашли никакой разницы в бактериях на слизистых рта.

Дрожжи рода Pichia (фото Dennis Kunkel Microscopy, Inc.).

Разница же оказалась в грибках: у здоровых людей во рту было больше видов грибов, и один из них оказался прямым конкурентом дрожжей. Это был грибок Pichia, который, кстати, тоже относится к дрожжам. То есть хорошие дрожжи защищают наш рот от плохих: чем больше на слизистой живёт Pichia, тем меньше там Candida. Исследователи предположили, что Pichia выделяют некие вещества, подавляющие рост конкурентов.

Это подтвердилось в опытах с лабораторными культурами грибков: если оба рода дрожжей культивировались вместе, Pichia быстро вытесняли Candida. Когда мышей с кандидозом обрабатывали разрушенными клетками Pichia, животные избавлялись от инфекции, причём лечебный эффект был много сильнее, чем от стандартного лечения кандидоза.

Более того, выяснилось, что дрожжи Pichia действуют ещё и против патогенных грибков Aspergillus и Fusarium. Так что осталось дождаться клинических испытаний, и можно будет поздравить себя с новым противогрибковым препаратом широкого спектра действия.