Новый тип сахара поможет предотвратить сердечные заболевания, утверждают учёные из Университета Мельбурна (Австралия).
Болезни сердца убивают больше людей, чем вместе взятые автомобильные аварии, ВИЧ и рак. (Фото Randy Faris / Corbis.)
Университетские специалисты при содействии профессора Майкла Дэвиса из сиднейского Института кардиологических исследований изготовили новое многообещающее профилактическое средство на основе сахара и селена. Эта смесь удаляет из организма гипогалогеновые кислоты — группу высокореактивных химикатов, которые могут повреждать ткани, если вырабатываются в «неправильном» месте, в «неправильное» время или в избыточном количестве. Один из прогностических факторов будущих сердечных недугов — повышенный уровень фермента, который производит эти гипогалогеновые кислоты.
По словам авторов, селено-сахарная смесь не даёт гипогалогеновым кислотам повреждать важные аминокислоты в человеческой плазме, что принципиально для предотвращения болезней сердца.
Сейчас исследователи работают над оптимизацией своего препарата, чтобы в ближайшем будущем его стало возможно использовать в фармацевтике.
Сердечные хвори были самой частой причиной смерти жителей Австралии в 2009 году, на их долю пришлось 16% всех смертельных исходов. То есть больное сердце убило больше людей, чем вместе взятые автомобильные аварии, ВИЧ и рак.
Источник