Тайваньские ученые признали питайю самым актуальным суперпродуктом 2013 года. Плод, иначе известный как питахайя или драконий фрукт, удостоился этого звания за свои полезные свойства.
После тщательного изучения питайи, специалисты заявили, что мякоть этого экзотического лакомства содержит большое количество кальция и витамина С, а также вещества, регулирующие кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови.
Кроме того, тропический плод очень богат антиоксидантами, которых в нем не меньше, чем в чернике, а маленькие черные семена питайи – кладезь Омега-3 жирных кислот.
Растения, плоды которых называют питайей, - вьющиеся эпифитные лианообразные кактусы, распространенные в Мексике, Центральной и Южной Америке. В настоящее время эти растения также культивируются в ряде стран Юго-Восточной Азии, а также в США (Гавайи), Израиле и Северной Австралии. Цветет питайя только по ночам. Плод имеет белую кремообразную мякоть и нежный аромат.