Экспонаты домашней утвари и предметов якутского была из фондов Российского этнографического музея и Якутский государственный объединенный музей истории и культуры народов Севера имени Е.М.Ярославского будут выставлены в отдельном зале.

На торжественное открытие приглашены: официальная делегация Республики Саха (Якутия), представители Правительства Санкт-Петербурга, петербургских компаний, консульского корпуса, аккредитованного в Санкт-Петербурге, якутская диаспора Культурного Общества «Саха-Санкт-Петербург», студенты Ассоциации молодёжи Якутии «сайды», жители, гости и общественность города на Неве. На открытии этнографической выставки «Циркумполярная цивилизация на вечной мерзлоте» выступят министр культуры и духовного развития Республики Саха (Якутия) Андрей Савич БОРИСОВ и  директор Российского этнографического  музея  Владимир Моисеевич ГРУСМАН.

При входе артисты в якутских национальных костюмах раздадут гостям разноцветные ленточки – салама. Будет совершён обряд Алгыс. Гости смогут приобщиться и к другим якутским обычаям, узнать о традициях народа саха, услышать игру на хомусе, увидеть интересное театрализованное действие.      

Завершится открытие выставки презентацией Альбома-книги «Культура питания якутов», встречей с авторами: директором ресторана «Тыгын Дархан» Марией Николаевной ГАБЫШЕВОЙ и народной мастерицей Анной ЗВЕРЕВОЙ.

После мастер-класса по разделке рыбы под строганину и по приготовлению саламата в исполнении ведущих поваров ресторана «Тыгын Дархан», гости смогут попробовать блюда национальной кухни, угоститься кумысом и настоящей якутской строганиной.

http://sakhalife.ru/node/55650