В то время как урожай во Франции вырос, квоты на производство коньяка, наоборот, были уменьшены. Всего на производство этого алкогольного напитка потребуется около 7,74 млн. гектолитров (включая запасы). В прошлом году в производстве коньяка было задействовано 99,14% урожая.
1,4 млн. гектолитров Шаранта пустит на переработку для выпуска фруктовых соков, игристого, а также белого вина без указания географического происхождения.
Источник