Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
29.10.2009 21:30

Молоко топленое. Пищевая промышленность (и кулинария) .

Продукты: молоко цельное - 325 г. Выход топленого молока - 250 г.

Молоко вскипятить, разлить в глиняные глазурованные горшки или металлические сотейники и выдержать в жаровочном шкафу около 2 часов, периодически утапливая образующиеся пенки. Топленое молоко разлить в стаканы, положив в каждый кусочки пенки.

Приятного аппетита!

Источник

© WIKI.RU, 2008–2017 г. Все права защищены.