Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
25.10.2009 00:00
Ирландский овсяный хлеб. Пищевая промышленность (и кулинария) .
Для рецепта Вам потребуются:
- овсяные хлопья - 225г
- кефир - 1.5 cтакана
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- мука - 1 cтакан
- сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.
Овсяные хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить разрыхлитель, соль и часть муки. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку, чтобы тесто стало густым, но липким.
Тесто выложить в форму, смазать растопленным маслом. Выпекать 30 минут при 160-175C. При необходимости можно печь ещё минут 10 до тех пор пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой.
Источник
- овсяные хлопья - 225г
- кефир - 1.5 cтакана
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- мука - 1 cтакан
- сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.
Овсяные хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить разрыхлитель, соль и часть муки. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку, чтобы тесто стало густым, но липким.
Тесто выложить в форму, смазать растопленным маслом. Выпекать 30 минут при 160-175C. При необходимости можно печь ещё минут 10 до тех пор пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой.
Источник