2 ст. л. взбитых сливок
4 ст. л. темного рома
2 ст. л. вишневого ликера (в оригинале Cherry Heering)
2 ст. л. коричневого сахара
1 и 1/3 чашки свежесваренного кофе
1 апельсин
1 палочка корицы
Разделите ром, ликер и сахар между двумя ирландскими чашками, добавьте на 2/3 чашки кофе, перемешайте, чтобы растворился сахар. Сверху выложите сливки. Посыпьте молотой корицей и кожурой апельсина.
Источник