Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
09.11.2009 00:00
Домашний творог из кефира. Пищевая промышленность (и кулинария) .
Кефир выливаем в кастрюлю, и на медленном огне доводим до состояния творога... вы увидите, как будет отделяться сыворотка. Ни в коем случае не кипятим! Главное не перегреть, а то творог будет жестким!
Остужаем... откидываем на марлю... сыворотку можно потом использовать при изготовлении блинов, в тесто для пирожков...
Марлю завязываем и подвешиваем на ночь... а с утра у нас очень вкусный творожок!
Источник
Остужаем... откидываем на марлю... сыворотку можно потом использовать при изготовлении блинов, в тесто для пирожков...
Марлю завязываем и подвешиваем на ночь... а с утра у нас очень вкусный творожок!
Источник