Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
06.11.2009 00:00

Печенье «Минутка». Пищевая промышленность (и кулинария) .

Просеять муку высшего сорта, прогреть жарочный шкаф до 150 градусов С. Слегка разогреть сливочное масло, смешать его со сметаной. Постепенно добавить муку и немого соли, замесить тесто.

Раскатать тесто на кружки средней величины. Джем (вишневый или клубничный) размазать равномерным слоем по тесту и свернуть каждый кружочек в форме рулета.

Противень смазать маслом и немного присыпать мукой. Выпекать изделия постепенно повышая температуру до 170 градусов. Готовые рулетики нарезать колясочками, посыпать каждую ванилином и сахарной пудрой по вкусу. Затем опять поставить в жарочный шкаф на 10 минут.

Источник

© WIKI.RU, 2008–2017 г. Все права защищены.