Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
10.11.2009 00:00

Тыквенный мед. Пищевая промышленность (и кулинария) .

Тыкву мелко нарежь или натри на терке, помести в таз или кастрюлю, добавь сахар, перемешай и дай отстояться, пока не выделится сок. Тогда поставь таз на слабый огонь и вари тыкву, постоянно вычерпывая сок и сливая в другую посуду. Когда тыква размягчится, добавь пряности на вкус и довари мед до консистенции сметаны.

кстати, оставшийся сок используй для приготовления компота или десерта либо слей в пластиковую бутылочку и заморозь.

Источник

© WIKI.RU, 2008–2017 г. Все права защищены.