Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
19.02.2013 19:04
В продукции фирмы Nestle тоже нашли конину. Пищевая промышленность (и кулинария) .
Одна из крупнейших компаний по производству пищевых продуктов оказалась втянутой в международный скандал.
В ряде мясных полуфабрикатах Nestle вместо говядины содержалось конское мясо. И хотя его концентрация была предельно мала (не более 1%), руководство компании отозвало все партии товаров, «состав которых не соответствовал информации, указанной на упаковке изделий».
Продукция сомнительного качества была изъята из магазинов Италии и Испании. По словам директора по корпоративным делам Nestle в России и Евразии Николая Бадера, в настоящее время товары отзываются еще с нескольких рынков Европы. Речь идет о замороженных котлетах (правда, некоторые российские СМИ сообщают о готовой говяжьей лапше). Так или иначе, официальный представитель швейцарской компании уверяет, эта продукция Nestle в Россию не импортировалась.
Для справки:
Скандал разгорелся в январе этого года, когда конское мясо обнаружили в Ирландии в гамбургерах фирмы Silvercrest Foods и в Испании в бургерах фирмы AhorraMas. В минувшую пятницу на встрече экспертов Евросоюза было решено начать проверку качества всех мясопродуктов, продающихся на территории ЕС.
На данный момент продукты с кониной отозваны из продажи в Германии, Франции, Норвегии, Швейцарии, Нидерландах, Швеции, Дании, Финляндии и Болгарии.
Важно:
По словам главного санитарного врача России Геннадия Онищенко, ситуация усугубляется тем, что в конине, найденной в пищевых продуктах, содержится фенилбутазон. Это ветеринарное лекарство представляет опасность для человеческого здоровья.
Глава Роспотребнадзора потребовал усилить меры безопасности по контролю за попаданием иностранных мясных полуфабрикатов на российский рынок.
Источник