Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
04.01.2014 16:47
Российские пчеловоды попросили Россельхознадзор тщательнее проверять импортный мед. Пищевая промышленность (и кулинария) .
Национальная ассоциация пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства обратилась к Россельхознадзору с просьбой организовать проверку каждой ввозимой в Россию партии меда на наличие остатков ветеринарных препаратов,
а также запретить реализацию меда, содержащего опасность для здоровья людей, говорится в сообщении Россельхознадзора.
"Для усиления контроля за качеством и безопасностью меда ассоциация просит Россельхознадзор "организовать проверку каждой ввозимой партии меда на территорию РФ на наличие остатков ветеринарных препаратов - антибиотиков тетрациклиновой группы, флавоноидов, норфлоксоцина, рифампецина, фотриназола", - отмечают в ведомстве.
Пчеловоды просят также запретить производство, реализацию в России лекарственных препаратов для пчел и реализацию меда с остатками вышеперечисленных препаратов, пыльцы ГМО, пестицидов и рядом других вредных веществ. Кроме того, в ассоциации выступают за запрет производства, реализации и использования пчелоинвентаря с цинковым покрытием (медогонки, фильтры, проволока и тара).
Данное обращение было сделано ассоциацией на фоне заявлений Россельхознадзора о том, что в российском меде был обнаружен канцерогенный метаболит нитрофуран, запрещенный и в РФ, и в странах Евросоюза.
Метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, подавляют активность ферментов, вызывают кардиомиопатию, что приводит к сердечной недостаточности, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию и обладают гепатотоксическим действием.
"Россельхознадзор высоко оценивает быструю реакцию отрасли на недавнее выявление ниторофуранов в отечественном меде, полностью разделяет ее стремление к производству традиционно высококачественной продукции, и готов к совместной работе по повышению безопасности российского меда и устранению недобросовестной конкуренции на отечественном медовом рынке", - заявили в Россельхознадзоре.
Источник