Россельхознадзор хочет оградить российских потребителей от некачественной сырной продукции, которая не является продукцией животного происхождения и не содержит жиры и молочный белок.
Такой продукт производители называют «сырным», вводя в заблуждение покупателей относительно его качества. Поставки подобной продукции в Россию в последнее время существенно увеличились, пишут «Известия».
«Сейчас есть технология, позволяющая делать имитацию сыра без молока. В составе такого продукта пальмовые жиры, казеин. Однако на упаковке такой продукции ставят наименование «сыр» и продают под видом натурального продукта и по соответствующей цене», - сообщил «Известиям» заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.
Россельхознадзор обратился к вице-премьеру Аркадию Дворковичу с просьбой рассмотреть возможность введения в законодательство термина и маркировки «сырный продукт», а также установления заградительных (повышенных по сравнению с натуральным сыром) пошлин на импорт «сырных продуктов».
По мнению руководства санитарной службы, до реализации этих предложений необходимо вовсе запретить импорт сыра, не содержащего молочного белка и жира. Главным импортером такой продукции является Украина.
По данным Национального союза производителей молока «Союзмолоко» в 2013 году в Россию было импортировано 35 тыс. тонн «псевдосыра», из них 20 тыс. тонн поступили из Украины. Остальные поставки осуществлялись из Польши, Латвии, Литвы, Дании и Франции.