В поселке Раздольный Елизовского района Камчатского края на базе опытно-производственного хозяйства «Заречное» введен в строй новый молокозавод мощностью производства в среднем 20 тонн молока в сутки.
При необходимости этот объем может быть увеличен до 60 тонн. Сейчас объем выпускаемого молока составляет 12 тонн в сутки.
Генеральный директор ОПХ «Заречное» Владимир Устименко сообщил, что в ближайшие три года будет увеличено поголовье коров с 1,1 тыс. до 1,5 тыс. на предприятии будут выпускать сыры, зернистый творог, молоко малой жирности. Кроме того, уже есть договоренности с фермерами о поставках ягод для выпуска морсов и сиропов.
«Новое оборудование позволит увеличить сроки хранения молочной продукции. Кроме того, впервые на Камчатке мы будем использовать упаковку Tetra Pak с крышкой», — сообщил Владимир Устименко.
Строительство нового завода проводится в рамках государственной целевой программы по развитию и поддержке сельского хозяйства.