§ 28. Бык (βοΰς) [1]

1. Быки упорно сражаются друг с другом из-за самок.

2. Если пастух потрет рукой вымя коровы, желающей совокупиться и, добавив немного пота, ухватит быка за ноздри, то не даст ему драться.

3. У коров — два вымени и четыре соска.

4. Кровь быков свертывается у сердца того, кто ее пьет и убивает [его].

5. Эритрейские самки быков встряхивают рогами, как ушами.

6. Совокупление у быков происходит как и у оленей, [когда бык] взбирается [на корову] сверху по причине напряженности [члена].

7. Есть четырехрогий бык, вступавший в связь с лошадьми; от него пошли лошади, называемые калайой.

8. Есть разновидность быков, именуемых «пасущиеся задом наперед», так как из-за длины своих рогов они вынуждены пастись задом.

9. Есть вид рогатых быков, называемых бизонами; у них плотоядный язык. Они происходят из страны Бистонии.

28.1. Почти все сведения о быках, как диких, так и домашних, взяты Тимофеем из книги Аристотеля. «Бык же, когда наступит пора спаривания, начинает пастись вместе со стадом и сражается с другими быками, раньше же они находились вместе, это называется „пастись в одиночку“. Быки в Эпире часто не показываются по три месяца, и вообще все дикие быки или, по крайней мере, большинство их, не пасутся вместе с самками до времени спаривания, но, когда придут в возраст, отделяются, и самцы пасутся отдельно от самок» (Аристотель. История животных. VI.121). Живую картину соперничества быков рисует Лукан:

… отогнан от стад соперником в первой же схватке,

Прячется бык по лесам и, скитаясь в пустынных равнинах,

Пробует крепость рогов повсюду на встречных деревьях;

Не возвратится он вновь на пастбище раньше, чем шея

Станет могучей опять; но вскоре, врага одолевши,

В разнообразных прыжках за собой он стада увлекает

Наперекор пастуху…

Лукан. Фарсалия. II. 601–607.

Человеческие страсти ассоциируются у Горация с буйством быков. Законы, о которых он говорит, есть ни что иное как наложение запрета на реализацию скрытых желаний:

Против воров, любодеев, разбойников дали законы:

Ибо и прежде Елены велись из-за похоти бабьей

Стыдные войны не раз; но все, кто в скотском порыве

Рвался страсть утолить, от сильной руки погибали

Смертью бесславной — как бык погибает, убитый сильнейшим

Против таких-то бесчинств и придумали люди законы —

В том убедиться легко, листая всю летопись мира.

Гораций. Сатиры. I.3.106–112.

 28.3. Это фрагмент систематизации Аристотеля, вырванный из следующего контекста: «У [некоторых] других зверей, хотя молочных желез и по две, но [расположены] они у бедер; сосков же у них тоже по два, как у овцы, а у иных по четыре, как у коровы; у некоторых молочные железы не на груди и не под бедрами, а на животе, [причем] их много, но не все они одинаковые. [Еще и у] других бывает помногу [этих желез], но [например], у парда их четыре, на животе, а у львицы — две, [тоже] на животе. У верблюда две грудные железы и четыре соска, как у коровы» (Аристотель. История животных. II.21).

28.4. Считалось, без всяких на то оснований, что свежая бычья кровь — смертельный яд (см.: Плиний. XI.90). Уверяли, что знаменитый афинский политик Фемистокл [2], будучи изгнан из отечества, нашел приют у персидского царя, но принуждаемый к войне с соотечественниками, добровольно лишил себя жизни. По наиболее распространенному преданию, принеся быка в жертву Артемиде, он выпил бычьей крови (Плутарх. Сравнительные жизнеописания. Фемистокл. 31). Известен и другой случай. Бессильный и стареющий Ганнибал, получив пристанище в Вифинии, при дворе царя Прусия, узнав, что его преследуют римляне, выпил бычьей крови в подражание Фемистоклу и полулегендарному фригийскому царю Мидасу, и тем самым покончил с собой (Плутарх. Сравнительные жизнеописания. Тит. 20). Напротив, в римском лечебном пособии IV в. советовалось при кровохарканьи: «Пьют в умеренном количестве бычью кровь с уксусом. Дают пить три киафа [3] свежей козьей крови, согретой с равным количеством уксуса» (Медицина Плиния. I.24).

Кровь быков сильно отличается от крови человека, к тому же ей приписывали быструю свертываемость. «Скорее всего свертывается кровь быков»; «самую тонкую и чистую кровь имеет человек, самую густую и черную из живородящих — бык и осел» (Аристотель. История животных. III.91; 93). Следуя греческой традиции, свежую бычью кровь Ибн Сина относит к ядам: «У того, кто выпьет ее свежей, возникает затруднение дыхания и боль в миндалинах и в пищеводе, краснеет язык, [между] зубами и на язычке появляются кусочки сгустившейся крови, начинается сильная тошнота, „дурнота“ и беспокойство и нередко в зубах обнаруживается разъедение. А потом [яд] приводит к удушью» (Ибн Сина. Канон. IV.6.2.23).

28.5. Как могли появиться известия о быках с подвижными рогами? Скорее всего, это связано с одним неясным утверждением Аристотеля. Размышляя о природе рогов, он пишет: «В рогах бóльшая часть полая, от места, где они прирастают внутри к выросшей из головы кости, верхушка же сплошная и простая; только у оленей рога во всю длину сплошные и разветвленные. У всех прочих животных, имеющих рога, ни одно их не сбрасывает, только один олень сбрасывает их ежегодно. <…> Рога приращены скорее к коже, чем к кости, поэтому во Фригии и в других местах встречаются быки, которые двигают рогами так же, как ушами» (Аристотель. История животных. III.64). Описывая особенности различных животных, Элиан отмечает: «Аристотель говорит, что в земле невров [4] быки имеют рога на плечах»; «Аристотель говорит, что у быков в земле невров рога и уши вырастают из одного и того же места и связаны между собой» (Элиан. О свойствах животных. VI.27; XVI.33).

Прокопий Кесарийский Эритрейским морем называет Красное море (Прокопий Кесарийский. История войн Юстиниана. I.19.17). Название «Эритрея» относится к областям Эфиопии, омываемым Индийским океаном. Эритрейские быки, трясущие рогами, как ушами, напоминают индийского яла, описанного Солином. Ял похож на лошадь, «хвост у него как у слона, цвет черный, челюсти кабаньи. Рога у него больше локтя длиной, причем они подвижны, так что ими можно управлять в зависимости от избранной ялом тактики боя. В бою ял один рог выдвигает вперед, а другой отодвигает назад, поэтому, если при ударе первый рог на что-нибудь наткнется, острие второго довершит дело. Его сравнивают с гиппопотамом: действительно, он очень любит плескаться в речной воде. Индийские быки рыжего цвета. Они проворны как ветер, шерсть у них торчит, пасть едва ли не больше самой головы. Эти быки также обращают подвижные рога в какую угодно сторону, а шкура у них такой твердости, что от нее отскакивают и копья, и стрелы. Дикости они совершенно необузданной, так что, будучи пойманы, от ярости испускают дух» (Солин. 52.35–36) [5]. Элиан и Диодор Сицилийский, описывая диких эфиопских быков, сообщают, что у этих быков рога сильные и подвижные, но когда животные сражаются, рога поднимаются и не опускаются до конца битвы. Ал-Бируни со слов путешественника, прибывшего из Софалы зинджей, то же самое пишет об африканском носороге: «На лбу у него есть другой рог, длиннее первого и такого же вида; он выпрямляется, когда [животное] пускает его в дело и бодает» (см. § 45.3).

28.6. Сведения о совокуплении быков заимствованы из пятой книги «Истории животных» Аристотеля: «Из четвероногих медведи совокупляются таким же способом, как прочие (т. е. брюхо самца обращено к спине самки), но не стоя на ногах, а лежа. Сухопутные ежи [совокупляются] в прямом положении, брюшными сторонами друг к другу. Из живородящих, имеющих [крупные] размеры, ни самки оленей не остаются под самцами, ни коровы под быками вследствие твердости полового органа самца, но самка подается несколько вперед, чтобы принять в себя семенную влагу. По крайней мере это наблюдалось у прирученных оленей» (Аристотель. История животных. V.9).

28.7. Κάλλαιοι. Об этих лошадях ничего не известно. Плиний упоминает equi Gallaici, однако об их происхождении подобных историй не рассказывает (Плиний. VIII.166).

Согласно Элиану, в Индии обитают четырехрогие антилопы. «Индийцы доставляют своему царю дрессированных тигров, ручных пантер, четырехрогих ориксов, два рода быков, одних, способных к бегу, и других, ужасно свирепых» (Элиан. О свойствах животных. XV.14). В действительности, четырехрогая антилопа (Tetracerus quadricornis) — очень своеобразный индийский представитель винторогих антилоп. Свое название она получила в связи с тем, что у самцов, помимо пары нормальных тонких, слегка изогнутых рогов, иногда имеется на передней части лба вторая пара близко поставленных, коротких рожек. Это некрупное, стройное животное, едва достигающее величины газели.

28.8. Сведения о быках, которые пасутся, пятясь назад, восходят к сообщению Геродота. Геродот в Ливии не был и рассказывает о быках по слухам: «В земле гарамантов есть также быки, пасущиеся, пятясь назад. Пасутся же они, пятясь назад, вот почему. Рога у них загнуты вперед и из-за этого-то они и пасутся, отступая назад; вперед ведь они не могут идти, так как упираются в землю рогами. В остальном они ничем не отличаются от прочих быков, только кожа у них толще и на ощупь [мягче]» (Геродот. IV.183). Сведения Геродота были известны Аристотелю. Последний, объясняя, почему хобот у слона гибкий и мягкий, отмечает, что в противном случае «его длина препятствовала бы брать извне пищу, как об этом рассказывают про рога у быков, пасущихся задом; эти быки, говорят, пасутся, пятясь все время назад» (Аристотель. О частях животных. II.16). Рассказ Геродота повторялся на протяжении тысячи лет. Римские писатели не проверили достоверность сведений о ливийском быке. «У гарамантов есть крупные рогатые животные особого рода. Они пасутся, повернув голову в сторону: рога их направлены к земле и мешают им выпрямить шею» (Помпоний Мела. I.8). О возможной идентификации с антилопой гну см. § 53.1.

28.9. Бистония — область во Фракии (см.: Страбон. Фрагменты книги VII.43). Фракией в римское время называлась северо-восточная часть Балканского полуострова. Бизоны, или зубры, обитали в лесах Фракии, однако они не считались плотоядными. Согласно Варрону, «совершенно дикие быки водятся во множестве в Дардании, Медике и Фракии» (Варрон. II.1.5). Согласно же мифу, в Бистонии Геркулес убил царя Диомеда, владельца коней-людоедов (Аполлодор. II.5.8).

Сведения о бизонах заимствованны Тимофеем из поэмы Оппиана. «Среди смертоносных быков есть внушающий страх вид, который называют бизонами, поскольку они происходят из Бистонии во Фракии. По жребию они получили такой облик: у них грубые волосы на плечах, мощной шее и мягком подбородке, которыми они встряхивают. Косматость придает им выдающийся вид: со светлобурыми гривами, грозные, вместе со львом они оба господствуют над зверьем. Острые кончики их рогов похожи на изогнутые медные крюки. И острия загнутых по направлению друг к другу полных ненависти рогов, не опускаются ими против подобных себе противников. Наклоненные же назад несущие смерть стрекала смотрят в небо. Поэтому, когда они преследуют, то нападают на человека или животное и подбрасывают его вверх. Язык у них узкий и вместе с тем очень шероховатый, словно служит инструментом для обработки железа железом. Раня языком, бизон слизывает кровь с кожи» (Oppian. Cynegetica. II.159–175).

Страбон, со ссылкой на Артемидора, сообщает, что в Эфиопии обитают плотоядные красные быки: «Есть в этой стране и дикие, и плотоядные быки, величиной и быстротой значительно превосходящие наших, и красного цвета» (Страбон. XVI.4.16). В описании Диодора Сицилийского животное этого вида наделено рядом удивительных особенностей. Эфиопский бык поедает тела своих жертв, скоростью бега не уступает лошади и рот у него до самых глаз. Он рыжего цвета, шерсть у него, в отличие от других зверей, направлена в обратную сторону; глаза ночью светятся. Кожу его пробить невозможно. По сведениям Диодора, многие пытались одолеть этого быка, но никому не удалось. Попавшись в яму или будучи пойман с помощью другой хитрости, бык от ярости сам себя убивает. Особо примечательны рога, которыми он может двигать как ушами, но во время боя они неподвижны и тверды (см.: Диодор Сицилийский. III.33). Подобное свойство приписывали рогам антилопы орикс и рогу африканского носорога.

Скорее всего, Тимофей перепутал бизонов с рыжими африканскими буйволами, о которых было известно Элиану. «Кажется, эфиопские быки, именуемые плотоядными, самые свирепые из животных. По величине они вдвое больше греческих быков и самые быстрые в движении. Волосы у них огненно-красные, глаза — серо-голубые и больше, чем у львов. В обычном состоянии рогами они двигают, как ушами, а в битвах поднимают их и твердо держат прямо, и так сражаются; поднятые в ярости рога благодаря, поистине, достойной удивления природе уже не сгибают. Ни копьем, ни стрелой не ранить их, ибо железо, на самом деле, не проникает в их шкуру, так как бык, ощетинившись, сбрасывает напрасный ливень оружия. Он нападает на табуны коней, а также на других диких зверей. Поэтому пастухи, желая защитить свои стада, выкапывают глубокие скрытые рвы, устраивая засаду. И когда быки падают в рвы, то задыхаются от неистовой ярости. У троглодитов это животное, по праву, считается самым выдающимся, потому что оно обладает мужеством льва, быстротой коня, мощью быка, и крепче железа» (Элиан. О свойствах животных. XVII.45). Описание дикого рыжего быка имеется и у Исидора Севильского: «Тавр (taurus) — греческое имя, так же как и бык (bos). Индийские тавры — рыжей масти, в беге они быстры как птицы, шерсть растет у них в обратную обычной сторону, голова гибко поворачивается в какую угодно сторону. Безжалостные в бешенстве, прочностью шкуры они противостоят любому оружию» (Исидор Севильский. XII.1.29).

Если искать реальный прототип свирепого эфиопского быка, описанного Диодором и Элианом, то наиболее подходящей кандидатурой является черный или кафрский буйвол, внушающий ужас африканским охотникам своей злобой и коварством. А. Э. Брэм называет его ужаснейшим животным из всех кровожадных обитателей пустынь и лесов Черного материка. Описываемый же античными авторами бык имел шкуру красного или рыжего цвета. Действительно, к северу от области распространения черного буйвола, в подтропических странах Африки, водится рыжий буйвол, значительно меньше его размерами и весом. Это очень внимательное, пугливое и осторожное животное, но в случае опасности и оно умеет защищаться не хуже черного буйвола.

Современные зоологи не разделяют мнение о кровожадности оленебыков и полагают, что это представление отражает мифологию африканских охотников. Оленебыки (Taurotragus) — могучие, тяжелые животные, рога у них значительно толще и сильнее, чем у лесных антилоп. По красоте, благородству и величественности среди всех антилоп Африки первенство держит бонго (T. eurycerus). Старые самцы имеют массу до 200 кг; рога их достигают более метра в длину. Окраска яркая, каштаново-рыжая, с белыми полосами на боках, белыми отметинами на ногах и полулунным пятном на груди. Вдоль хребта — жесткая короткая грива. Бонго населяет Центральную Африку. Встречается эта антилопа исключительно в лесах с густым подлеском. В сухой сезон она поднимается в горные леса, в дождливый спускается в речные долины. Сквозь густые заросли лиан бонго бежит почти безшумно, заложив рога за спину, отчего у старых животных мех за лопатками оказывается даже вытертым [6].