Химией называется одна из обширных и важных отраслей естествознания о веществах и их свойствах, строении, а также о превращениях, которые происходят во вр... читать далее »
Исследователи из Северо-Западного университета (Northwestern University) открыли новые способы применения свойств натуральных полифенолов, содержащихся в зелёном чае, красном вине и тёмном шоколаде.
Проверка гипотез о происхождении углеводов в ходе химической эволюции на Земле побудило ученых исследовать условия реакций, в которых образуются тартраты – молекулы, связанные близкородственными связями с другими ключевыми метаболитами современных клеток.
Первый образец устойчивой и дружественной по отношению к окружающей среде пены, которая может разрушиться в результате любого из трех внешних воздействий на выбор, был разработан международной группой исследователей.