Крым
Википедия
Крым
Крым или Крымский полуостров – это полуостров, расположенный на юге Украины. Территория полуострова включает в себя Автономную Рес... читать далее »
Новости Крыма
17.05.2013 11:20
«Магарач» в Ялте будет выводить новые сорта винограда. Крым.
Национальный институт винограда и вина «Магарач» занимается разработкой проекта строительства в Ялте Селекционно-биотехнологического центра. На создание центра понадобится около 52 миллионов гривен
Планируется, что это будет мощная производственная база по селекции новых сортов винограда авторства ученых «Магарача». Мощность Центра — 300 тысяч саженцев винограда в год, что в 30 раз превышает нынешние показатели производства — не больше 10 тысяч саженцев.
В «Магараче» отмечают, что в случае успешного запуска, центр сможет зарабатывать до 6 миллионов гривен в год.
Согласно проекту, в Селекционно-биотехнологический центр «Магарач» будут включены: лабораторно-административный, тепличный и прививочный комплексы, маточники, селекционные участки, физиологическая площадка, котельная и автостоянка. Основная цель и задача проекта — создать современную производственную базу по селекции новых сортов винограда, которая будет производить высококачественный безвирусный посадочный материал винограда.
Как говорит начальник отдела селекции и генетики винограда Института «Магарач» Владимир Лиховской, новые сорта и селекционные формы будут продавать на рынке Украины, но если ими заинтересуются и иностранные рынки, то будут продавать и за границу.
Наш проект имеет много преимуществ. Во-первых, это применение передовых, высокопродуктивных технологий по производству элитного посадочного материала, который будет устойчивым к стрессовым погодным изменениям и болезням. Сейчас мы производим не больше 10-ти тысяч саженцев, которые в наших сегодняшних условиях сложно адаптировать. Возможности нового селекционного центра — 300 тысяч саженцев. Таким образом, уже реализованный проект сможет зарабатывать в год до 6 миллионов гривен, — рассказал Владимир Лиховской.
На сегодняшний день в «сортовом портфеле» Института «Магарач» находится около 20-ти новых уникальных разработок. Новейшая из них — сорта очень раннего созревания «Ливия» и «Памяти Дженеева». Для полноценного развития авторских сортов «Магарача» ученым не хватает соответствующего оборудования и условий. Поэтому Селекционно-биотехнологический центр решит существующие проблемы.
Кроме того, ученые «Магарача» предлагают оснастить цех микровиноделия современным оборудованием. Он должен иметь две самостоятельные микролинии первичного виноделия, что позволит одновременно перерабатывать разные сорта винограда и рекомендовать производить вина по различным технологиям.
В проекте также предусмотрены магазин и дегустационный зал, где гостям и посетителям продемонстрируют конечную продукцию Института. А это будет уникальная авторская коллекция вин, обещают виноделы.
На сегодняшний день конечный план строительства Центра уже утвержден, а увидеть его воочию можно будет ориентировочно через два года. Финансировать такой дорогостоящий объект будут и с государственного, и с частных бюджетов. Стало известно, что украинские инвесторы уже заинтересовались проектом Селекционно-биотехнологического центра Института «Магарач» в Ялте.
Источник